Helden für den Gast

Von Julia Thombansen am 6. März 2018 in Handwerk , Haltung

Gasterlebnis Mensch

In Zeiten der Digitalisierung werden der Mensch und unsere menschlichen Begegnungen immer wichtiger. Dabei können sich die Manager und Führungskräfte dieser Welt noch so gute Konzepte einfallen lassen: Es sind die Helden zum Gast, die die Funken überspringen lassen. Der Mensch ist das Erlebnis.

Unter der Überschrift "Helden für den Gast" hat Julia Thombansen im Februar auf der InterGastra-Konzeptwerkstatt der Messe Stuttgart einen Vortrag gehalten. Dieses Konzept hat MUTmanagement für unterschiedliche Kunden umgesetzt, meist unterstützt mit einem kleinen Booklet, das die wichtigsten Inhalte für Teilnehmer illustriert und verankert.

Das geschieht systematisch, Schritt für Schritt und so, dass die Menschen im gastronomischen Service souveräne, selbstbewusste, anerkannte und engagierte Helden für ihre Gäste werden: Eben mit Herz, Haltung und Handwerk.

Was es genau damit auf sich hat, was Helden mitbringen, was sie für Kunden und Gäste leisten und welche Führungskultur ihr Verhalten stützt,

...das zeigt das Blog "Helden für den Gast".

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Top-Verkäufer per Design Thinking II

Von Ulla Thombansen am 26. Februar 2018 in Handlung , Handwerk

Wie geht es weiter?

Teil 2 im Design-Prozess "Top-Verkäufer" nähert sich der Umsetzung. Es geht weiterhin darum, das Verkaufsteam eines Concept-Stores mit seinen vielfältigen Angeboten rund um Ästhetik und Wohlfühlen besser zu machen und bei Neu- und Stamm-Kunden erfolgreich zu punkten.

Das schließt an die Erarbeitung der Basis-Informationen (Verstehen + beobachten) an sowie an den ersten Blick nach vorne (Lösungsoptionen und Ideenfindung), die hier noch mal kurz +  vertiefend aufgenommen werden.

Dann geht es in anschauliche Prototyten, Detailumsetzungen mit laufenden Tests und beständigen Rückblicken zu Status und Qualität der Zusammenarbeit.

Schauen Sie hinein!

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Top-Verkäufer per Design Thinking

Von Ulla Thombansen am 30. Januar 2018 in Handwerk

Design Thinking

Heute geht es um Gestaltendes Denken 
und darum, eine Leistung über ein neues Vehikel zu verbessern:

Inhaltlich haben wir dazu eine Fallstudie zusammengestellt, die sich aus praktischen Erfahrungen speist - 
denn TOP-VERKAUFEN erleben wir derzeit als TOP-THEMA.

Das Besondere auf dem Lösungsweg:
Visualisierung und Anfassen ziehen sich durch den gesamten Entwicklungsprozess – nach dem Motto: 
„Nur was Beteiligte sinnlich erleben und 'begreifen', das ankern sie erfolgreich in Hirn & Herz."

Im ersten Blog zum Thema folgen wir den ersten 3 Prozessstufen im Design Thinking:

  • Verstehen und beobachten
  • Lösungsoption beschreiben
  • Ideen finden

Neugierig? - Dann mal los!

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Agil SEIN - Menschen machen Zukunft!

Die zweite Seite der Agilitätsmedaille!

Schön dass Sie wieder dabei sind! Heute geht es um die menschliche Seite bei allen agilen Anstrengungen in der Organisation. Nicht wenige Experten betonen ja, dass sie mit zunehmender Digitalisierung einen hohen Stellenwert erhält:

Wie können Sie agile Prozesse und ihre Ergebnisse positiv beeinflussen?

Indem Sie AGIL SIND, zusammen arbeiten und Kultur schaffen!

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Agil, wie geht das? - Die materiellen Einflüsse

Von Christine Possler am 17. Dezember 2017 in Handlung , Handwerk

Die sogenannte Neue Arbeit haben wir das letzte Mal beschrieben, wissen also, 
WAS das ist.

Doch WIE gehen wir es jetzt praktisch an, im eigenen Betrieb?

Am besten wieder systematisch!

Wir gestalten sachlich den Rahmen und schaffen eine möglichst einfache Organisationsstruktur und klare, nachvollziehbare Prozesse, denn Ziel ist und bleibt eine erfolgreiche Wertschöpfung.

Und wir setzen menschlich an und entwickeln die handelnden Akteure in ihrer Zusammenarbeit und vor allem in ihrer offenen Haltung und Kultur.

Das ist die Aufgabe. So beeinflussen wir die neue Arbeit in Richtung Agilität. 
Das Sachliche beleuchten wir dieses Mal, die menschliche Seite folgt zum neuen Jahresbeginn.

Also: Hinein in das Neue Arbeiten!

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Agil - was ist denn neu an New Work?

Von Christine Possler am 2. Dezember 2017 in Handwerk , Haltung

Neue Arbeit - das wirklich neue Arbeiten?

Ein weiteres Schlagwort zieht aktuell durch Medien, Büros und Flure.

Denn diverse Change-Anforderungen erfordern eine andere, neue Art der Arbeit – im Verständnis, in der Organisation und Umsetzung und nicht zuletzt in der Führung:

  • Damit Kunden an Bord kommen und bleiben.
  • Damit Mitarbeiter sich wohl fühlen und loyal sind.
  • Damit das Unternehmen seine Daseinsberechtigung festigt...

Gehen wir wirklich motiviert und offen darauf zu?

Aufbauend auf unsere bisherigen Agil-Blogs geht es hier und heute um diese Neue Arbeit - systematisch zusammengefasst:

  • Was gehört dazu?
  • Wie ist das verzahnt?

Interessiert? Dann klicken Sie hinein!

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Digitalisierung live - es tut sich was!

Von Ulla Thombansen am 21. November 2017 in Handlung , Handwerk

Neuer Rahmen mit Politik und Bürgergesellschaft

Ostwestfalen-Lippe, diese angeblich so ruhige und manchmal als verschlafen verspottete Region ist Vorreiter: OWL wird erste digitale Modellregion in Nordrhein-Westfalen – mit der Stadt Paderborn als Leitkommune, wie im Oktober von der Landesregierung NRW verkündet. Basis ist das umfassende „intelligente und vernetzte Konzept“, mit dem sich die seit Heinz Nixdorfs Zeiten als Computer-Kommune professionalisierende Vernetzung aus Wirtschaft, Universität und Verwaltung profiliert hat: Im bundesweiten Wettbewerb „Digitale Stadt“ von Bitkom und Deutschem Städte- und Gemeindebund platzierte sich unser westdeutscher Standort im frühsommerlichen Finale als einzige Stadt aus NRW an der Spitze der letzten fünf Wettbewerber.

Wie das funktionieren soll? - Hier gehts weiter!

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Agile MUTation

Von Julia Thombansen am 6. November 2017 in Handlung , Handwerk , Haltung

Was macht ein Unternehmen agil?

Wie sehen echte Innovationen aus?

Wie vertragen sie sich mit den standardisierten und immer wieder optimierten Prozessen, die derzeit die Erfolge und Erträge hervorbringen?

Funktionieren beide parallel nebeneinander?

Denn dass die Agilität an die eigene Tür klopft, ist mehr als 40 Prozent der Unternehmen und ihren Führungskräften bewusst, auch wenn nur 25 Prozent erste Aktivitäten in diese Richtung ergreifen und sich die Gretchenfrage stellen:

  • Wie packe ich das an, ohne meine bisherigen Umsatzbringer zu erschlagen, weil ich alle Ressourcen von ihnen abziehe und sie auf das Neue konzentriere, ohne zu wissen, ob das auch etwas bringen wird?
  • Wie vermeide ich also, das Kind mit dem Bade auszuschütten oder nur so halbherzig voranzugehen, das nichts dabei heraus kommt?

Wie weit wollen Sie die Tür öffnen und das Neue hereinlassen? Eine spannende Frage, die wir näher untersuchen wollen.

Die Antworten?

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Intermezzo: China-Impressionen

Von Ulla Thombansen am 16. Oktober 2017 in Handlung

Das teilen wir gerne!

19 Tage mit 22 neugierigen Menschen im Reich der Mitte: über Peking, Datong, Xian, Lanzhou, Tibet, Wüste rund um Dunhuang und Turfan - eine Reise durch Chinas Norden mit vielen und vielfältigen Eindrücken rund um Kultur, Wirtschaft, Landschaften, urbanem und ländlichem Leben.

China ist - nicht nur aktuell zum Parteitag - ein Thema, das eng verknüpft mit unserer politischen und wirtschaftlichen Zukunft ist. Deshalb integrieren wir unsere Erfahrungen in diesen Blog MUTgestalten - in der Hoffnung, aktuell einige authentische Informationen zum Chinabild beizusteuern.

Hier einige Erinnerungssplitter:

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Agil = angepasst anpassen!

Von Ulla Thombansen am 30. September 2017 in Handlung , Handwerk , Haltung

Prozess - hin zu neuer Beweglichkeit

Weiter geht es mit der Agilität, diesmal rund um die Organisationsentwicklung mit Blick auf Lernprozesse und Methoden und dies abhängig vom "Reifegrad der Organisation". Je nachdem, wo diese steht, empfehlen sich unterschiedliche Herangehensweisen im Lern- und Entwicklungsprozess.

Denn agiles Arbeiten und ebensolche Führung will mit erkennbaren Anforderungen Schritt halten: schnell, beweglich und mit Blick in die Zukunft. Damit passt sich das Geschäft ständig an die komplexe und sich turbulent verändernde Kundenwelt an, so die Definition im August-Blog. Organisationen sollen dadurch in fortgeschrittenem Maße fähig werden, schneller, wirksamer und nachhaltiger als ihre Wettbewerber auf Veränderungen zu reagieren (CrossKnowledge, siehe unten).

Nun geht die Reise weiter - wieder handwerklich konkret, MUTig aufbauend auf offener Haltung.

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